【山梨県の食材】 限定販売 ドットわんの逸品 フリーズドライ山梨完熟桃・白鳳 4g [賞味期限:2023年1月11日]

【山梨県の食材】 限定販売 ドットわんの逸品 フリーズドライ山梨完熟桃・白鳳 4g [賞味期限:2023年1月11日]

販売価格: 550円(税込)

数量:


ギリギリまで完熟させた桃を生産者自らFD加工
300年の栽培技術と最新鋭の加工技術で美味しさを追求

フルーツ王国・山梨で300年の歴史と栽培技術を受け継ぐTakano Farm。完熟度を一玉一玉見極めた桃〈白鳳〉を皮つきのまま手切りし、農家自らフリーズドライ加工することで旬の美味しさを丸ごと愉しめる商品に。ふわっととろけるような食感と完熟の濃い甘みが愉しめる逸品です。


Takano Farm

Takano Farmは、果物栽培に適した扇状地である日川(ひかわ)地域に位置しています。土壌分析や剪定、日々の管理作業など、樹としっかりと向き合うことを何よりも大切に、『人と動物と環境に優しい果物作り』を基本理念として、安全で安心な有機質肥料・減農薬栽培を行っています。

桃の王様 白鳳

白鳳は「桃の王様」と呼ばれる代表品種で、果皮は鮮やかな紅色をしています。繊維質が少なく、やわらかく、果汁たっぷりでジューシーな果肉が特徴です。 フリーズドライ加工によって、白鳳の持つ味や色味を、皮ごと余すところなくそのまま堪能することができます。 桃の皮にはペクチン・カリウム・カテキンなどの栄養素が含まれていますので、ぜひ皮ごと与えてください。

【加工について】
生産者自らが加工
農家の目利きで完熟度を一玉一玉見極め、ベストな状態の桃を収穫。丁寧に洗浄後、皮ごと食べやすい大きさにカットし、自社に持つ機械を使用してフリーズドライ加工しています。食材の風味・栄養をそのまま摂ることができるだけでなく、保存料を添加することなく6ヶ月の保存期間を実現しています。

【食材について】
白桃(山梨県産)、酸化防止剤(クエン酸)
クエン酸について
桃の変色(酸化)防止のためにクエン酸を使用しています。
人の食品にも用いられる規格のものを使用していますので、ご安心ください。
使用量はごく微量ですので、桃そのものの風味を損なうことなくお楽しみいただけます。

【与え方について】
そのままで・・・
おやつや普段のごはんのトッピング      
つぶして・・・
甘い香りのふりかけに      
お水に入れて・・・
水分補給に      


【注意事項】
・必ず飼い主の方が、食べている様子を確認するようにしてください。
・開封後は袋の口をしっかりと締め、お早めにお使いください。
・中に入っている乾燥剤は食べられません。
・開封したパッケージの端で手を切らないよう十分にご注意ください。
・商品の特性上、稀に輸送中に割れてしまうことがございます。細かくなったものは、ふりかけとしてご使用ください。
・湿気を帯びやすいため、開封後、放置するとサクサクとした食感が失われてしまいます。湿気た場合、少量の水で戻し、トッピング用食材としてお早めにお使いください。
・(株)Takano Farmでは減農薬栽培を徹底しています。また加工前にも水洗い洗浄しますので、皮ごと与えることができます。

商品詳細

原材料 白桃(山梨県産)、酸化防止剤(クエン酸)
成分値 粗たん白質…4.3%以上 粗脂肪…0.3%以上 粗繊維…6.1%以下 粗灰分…2.8%以下 水分…4.0%以下 
カロリー 328kcal/100gあたり
保存方法 ・開封後は袋の口をしっかりと締め、お早目にお使いください。
正規販売元 株式会社ピュアボックス

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