【九州の食材】 限定販売 ドットわんの逸品 九州若鶏の炭火手焼  30g [賞味期限:2021年11月14日]

【九州の食材】 限定販売 ドットわんの逸品 九州若鶏の炭火手焼  30g [賞味期限:2021年11月14日]

販売価格: 528円(税込)

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豪快な火柱がたつ七輪焼きは機械にはできない職人技
若鶏の歯ごたえと炭火の香ばしさが絶品

宮崎名物の〈鶏炭火焼〉。特製七輪(しちりん)を使って、本物の直火炭焼きにこだわりました。
適度な柔かさと濃い味が特長の九州産若鶏を現地仕入。
素材の個性を炭火で引き出すことに注力し、調味なしでシンプルな仕上がりに。BBQで興奮する愛犬の姿がおうちで楽しめる逸品です。

 

噛めばひろがる香りと旨み

炭火による遠赤外線効果で、肉の芯までしっかりふっくら加熱。表面は素早く均一に焼き上げ、旨みや肉汁をギュッと閉じ込めました。
炭に滴った若鶏の油が美味しい煙を立ち昇らせ、燻されたお肉はその美味しい香りでワンコが虜になってしまうほど。ぜひ、おうちで職人技の本格炭火焼きをご堪能ください。


【与え方について】
そのままで
おやつや普段のごはんへのトッピングに
温めて
温めることで鶏肉の旨みと風味が引き立ちます。
沸騰しない程度のお湯で袋のまま1分程度温めると、人肌程度の温度になります。

【注意事項】
・必ず飼い主の方が、食べている様子を確認するようにしてください。
・袋のまま電子レンジでは絶対に加熱しないでください。
・お湯で温める場合には、やけどにご注意ください。
・開封後は密封容器に移して冷蔵保存、またはラップで個包装して冷凍保存し、お早めにお使いください。
・防腐剤等を使用しておりませんので、開封後は冷蔵では2日、冷凍では10日を目安に使い切るようにしてください。
・開封したパッケージの端で手を切らないよう、十分にご注意ください。
・肉の中心部が赤い場合がありますが、レトルト加工により十分に加熱されているので、品質には問題ありません。
・鶏肉に付着した黒い粒は、製造時に付着する炭の破片です。摂取しても健康上の問題はございませんが、一度で大量(何袋も)に与えないようにしてください。

 
【加工について】
旨みを閉じ込め、香ばしさを加える炭火調理
鶏肉を食べやすい大きさにカットしたあと、職人が七輪の上で素早く焼いていきます。火入れ加減を鋭く見極めることで加熱しすぎることがなく、旨みや肉汁を逃しません。
また、炭の煙は肉を燻し、食欲を刺激する香りづけとなります。その後、レトルト加工することにより保存料を添加することなく常温で6ヶ月の保存期間を実現しています。

 

商品詳細

原材料 鶏肉(九州産)
成分値 粗たん白質…26.5%以上 粗脂肪…7.0%以上 粗繊維…0.1%以下 粗灰分…1.5%以下 水分…64.5%以下
カロリー 153kcal/100gあたり
正規販売元 株式会社ピュアボックス

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