ドットわん ふんわり砂肝 30g
ドットわん ふんわり砂肝 30g
販売価格: 440円(税込)
商品詳細
旨みが濃縮された若鶏の砂肝
独自製法でふわっと柔らかな仕上がりに
独自製法でふわっと柔らかな仕上がりに
非遺伝子組換えの餌(コーン)や、十分に運動できる広い鶏舎、旨みを濃縮するための肥育期間の調整など、こだわりの環境で育てられた若鶏。
その新鮮な砂肝を食べやすい大きさにカット、独自の調理法でふんわり柔らかに仕上げました。
「秋川牧園」とコラボすることで誕生した、砂肝独特の味わいがやみつきになる商品です。
【与え方について】
そのままで・・・おやつや普段のごはんへのトッピングに
温めて・・・お皿に移してレンジで少し温めると風味が引き立ち、食いつきアップ
※栄養添加物、香料、着色料、保存料は一切使用していません。
温めて・・・お皿に移してレンジで少し温めると風味が引き立ち、食いつきアップ
【秋川牧園の鶏砂肝とは】
防腐剤不使用の非遺伝子組換えの餌(コーン)や、十分に運動できる広い鶏舎など、ストレスのない環境で、抗生物質やホルモン剤を一切与えずに育てられた鶏。通常よりも10日程長く肥育し成熟させることで、旨みが濃縮されています。 ※栄養添加物、香料、着色料、保存料は一切使用していません。
【加工について】
旨み、栄養、形をそのまま留める含気調理。
鶏砂肝を食べやすい大きさにカットした後、減圧して窒素ガスを入れ、圧力をかけながら煮込みました。
レトルト加工することにより、保存料を添加することなく1年の保存期間を実現しています。
鶏砂肝を食べやすい大きさにカットした後、減圧して窒素ガスを入れ、圧力をかけながら煮込みました。
レトルト加工することにより、保存料を添加することなく1年の保存期間を実現しています。
商品詳細
| 原材料 | 鶏砂肝(国産) |
|---|---|
| 成分値 | 粗たん白質…17.0％以上 粗脂肪…1.5％以上 粗繊維…0.2％以下 粗灰分…1.0％以下 水分…80.0％以下 |
| カロリー | 73kcal/100gあたり |
| 正規販売元 | 株式会社ピュアボックス |
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