昔よりもパートナーのアトピーやアレルギーなどが増えているのをご存じですか。 これは、行き過ぎた加工や改良など"作られた"食事が増えたことで、自然が持っている力やバランスを乱してしまっている食生活にも原因があると考えます。
ナチュラリー・フレッシュの『古くて新しい食のあり方』というコンセプトには、食材がもともと持つまるごとの栄養や、なるべく品種改良・ホルモン投与・遺伝子組み換えされていないそのままの食材を選び、"作られた"ものではない『自然のバランス』を意識しました。 おばあちゃんが作る家庭料理のように、食材が元来持つ力・もともとの自然の姿を最大限活かした、シンプルかつ素朴さが自慢です。 また、栄養面で恵まれた現代のパートナーのために、太りにくい食材(低GI食材)を厳選して使用することで、食べる喜びはそのまま、末長い体重管理をもサポートします。 |