【天然酵母が作り上げた最強のお味噌！】コーボンみそ　750ｇ [人用です！犬猫には与えないでください。夏場に製造したロットは黒っぽくなります。]

【夏場のお味噌の状態（色）について】
生きた天然の本物のお味噌です。
夏場はどうしてもやや発酵がすすみ、色が濃くなっています（黒っぽい）
品質には問題ございませんのでご了承ください。

【夏季におけるコーボンみそのお取り扱いについて】
コーボンみそは、天然酵母が生きているため、季節（気温）や仕込み時期により、容器内で発酵が進み色が変化したり、膨らむ場合がございます。そのため、外気温が高い夏季は、冷蔵庫での保存をおすすめいたします。
真夏はご注文の際も、「クール便発送」をおすすめします。

『コーボンみそ』は、大豆・米・塩・天然酵母など、原材料はすべて国産！！
昭和25年より受け継がれる天然酵母でお味噌を作りました。とっても好評です。

１年〜１年半熟成・発酵させた天然酵母で国産大豆が仕込まれさらに発酵・熟成。しっかり、しっかり生きた伊豆の生みそです。 天然酵母が生きているため、温度などの条件が合うと発酵し空気の層ができてきます。これが「生きた生みそ」の証です。

素材の味を引き立てる、コーボンみそ。お味噌汁はもちろん、生野菜にそのまま付けてもとっても美味しくいただけます。

酵母をさらに効率的にとりたい方には、コーボンマーベルもあわせてどうぞ。
コーボンマーベルは、１回（目安:20ｍｌ）の中に18億もの天然酵母を含む酵母飲料です。是非一度お試し下さい。


店長のコメント・・・
美味しいし、身体にいいですよ。
これが本当のしっかり生きた生みそです。
スーパーなどに売っているお味噌はここまで生きていると、すぐに色が変わってしまうのでクレームになってしまうため、たいていは殺菌してしまってます。
当店でも仕入れた時点で季節やロットで色合いが全然違うので、その点はご了承くださいね。生きてますから。
お味噌汁はもちろん、生野菜やご飯にそのまま付けても美味しいですよ。
発酵食品で腸内環境も整えて、めざせ「腸美人」から〜の「超美人」


【夏季におけるコーボンみそのお取り扱いについて】
コーボンみそは、天然酵母が生きているため、季節（気温）や仕込み時期により、容器内で発酵が進み色が変化したり、膨らむ場合がございます。そのため、外気温が高い夏季は、冷蔵庫での保存をおすすめいたします。
真夏はご注文の際も、「クール便発送」をおすすめします。