【圧倒的食いつき！】ドットわん　炎の炭火焼き 九州若鶏 30g [賞味期限：2024年9月1日]

若鶏から滴る肉汁の炭煙で燻された芳醇な香りが絶妙！

皮を取り除いたムネ肉を食べやすいサイズに手切りし、特注七輪の強い火力で表面を焼き固めて旨みを含む肉汁を逃さず、滴る肉汁で燻製のような香ばしい香りに。
低カロリーで淡白な素材だからこそ炭火との相性はバッチリです。

九州産鶏ムネ肉を厳選調達

繊維がきめ細かく肉汁も多いため、ジューシーで柔らかい食感の若鶏ムネ肉。
鶏の名産地・南九州一円から、信頼できる若鶏ムネ肉を厳選調達しました。




ドットわん史上、圧倒的食いつき！そのかわり“マテ”は効きません

食いつきに定評があるドットわん商品の中でも、圧倒的食いつきを誇る＜炭火焼きシリーズ＞で、“マテ”が効かないワンコが続出です！
ドライフードの上に乗せれば香りが移るので、普段あまり食欲がないワンコにも是非お試しください。


加工について

・旨みを閉じ込め、香ばしさを加える炭火調理
鶏肉を食べやすい大きさにカットしたあと、職人が七輪の上で素早く焼いていきます。
火入れ加減を鋭く見極めることで加熱しすぎることがなく、旨みや肉汁を逃しません。
また、炭の煙は肉を燻し、食欲を刺激する香りづけとなります。