【岡山県の食材】　限定販売　ドットわんの逸品　瀬戸内シズジャーキー　15g [※賞味期限：2024年7月10日]

瀬戸内漁師が愛する“シズ（イボダイ）”は、流通量が限られる希少なお魚。
ドットわん得意の冷風乾燥技術で、旨みと甘みを閉じ込めたままサックリ食感に。
鶏肉アレルギーで定番のジャーキーが食べられない子も楽しめる「ヘルシージャーキー」です。

濃厚な旨みと甘み
ふんわり柔らかで上品な味の白身魚ですが、意外にも脂乗りが良く、ジャーキーにすることで濃厚な旨みと甘みに深みが増しました。
また、薄い皮は噛み応えのある食感に、柔らかい骨はそのまま食べられる仕上がりです。

未利用魚の価値を再発見
人が食べるには小さいけれど、ワンコにはぴったりの大きさ。脂乗りが良く、旨みと甘みのバランスも絶妙。
ドットわんがお届けすることでワンコの食生活に彩りを添え、漁師さんの生活も支えられる素敵な逸品です。