ドットわんの逸品・・・今月は「押しごまクッキー」「やげん軟骨とろみスープ」「玄米フレーク」
毎月限定発売で全国の「美味しいもの」をお届けする「ドットわんの逸品」
今月は「押しごまクッキー」「やげん軟骨とろみスープ」「玄米フレーク」です。
⇒ 「押しごまクッキー」
京都のごま屋・山田製油が搾ったごまを贅沢に使用しています。
職人さんが丁寧に手作業で、風味と食感を堪能できるよう「押し」「粉末」「焙煎」の3種をクッキーに練り込んでいます。
ごまの豊富な食物繊維、抗酸化成分「セサミン」が手軽に摂れます。
⇒ 「土佐はちきん地鶏 やげん軟骨とろみスープ」
「土佐はちきん地鶏」のやげん軟骨を1羽からひとつずつ集め、旨みエキスが出るまでじっくり煮込みました。コラーゲン溶け込むスープのとろみ、地鶏のしっかりした肉身が絶妙です。少し温めると香りが際立つ、幼犬からシニア犬までワンコを惹きつけて止まない逸品です。
これは、文句なし・・・「美味しいです」
すみません。私が味見しちゃいました。
とっても旨みが強く美味しいです。
⇒ 「無農薬自然栽培 玄米フレーク」
西日本最高峰の石鎚山からの清らかな水が湧きだす米どころ、愛媛県西条市。
無農薬・自然栽培された玄米を、そのままサクサク味わえるフレークにしました。
粒をノリ状にしてから乾燥することで、自然が育てた玄米まるごとの栄養が、消化・吸収しやすくなっています。
ほんのりとした甘みが肉や魚、スープと相性のよい逸品です。
これもそのまま食べちゃっても美味しいです。
我が家のワンコ達もそのままサクサク美味しそうに食べてましたよ。